מבקר ייצור אחראי על תכנון, ייצור ופיקוח הקשורים ישירות בתיאום ההפעלה של חומרים, מכונות, ועבודה בתהליך ייצור, במטרה להביאם לרציונליזציה , כך שיפיקו את המוצר בכמות ובתקן הרצויים ובזמן ובמחיר המינימליים.
